飲食業に“熱い”学生と出会えます。
参加する学生の大半が飲食業界就職を最優先に考えて来場しています。調理や接客の仕事に対してポジティブな学生と出会えるからこそ、自ずと話し手も熱が入るイベントです。
将来を担う若手人材との出会いの場として人気のイベントです。年間来場者数学1200名以上。日本で唯一の“新卒限定”・“飲食業界専門”の合同企業説明会です。業界志望度が高い学生と直接出会える貴重な機会。東京、大阪、名古屋、福岡で開催しています。
エフラボが開催する合説は「就食フェア」「飲食合説」の2種類ございます。
| 飲食合説 | 就食フェア | |
|---|---|---|
| 開催規模 | 中 | 大 |
| 開催エリア | 東京・名古屋・福岡 | 東京・大阪 |
| 出展料金 | こちら ※開催エリアによって異なります | こちら ※開催エリアによって異なります |
| 開催日程 |
年4回開催
・2026年3月14日(土) ・2026年4月18日(土) ・2026年5月23日(土) ・2026年10月3日(土) ※各13:00-16:00 |
|---|---|
| 出展企業数 | 各開催40社 |
| 会場 | ベルサール新宿グランド 〒160-0023 東京都新宿区西新宿8丁目17−1 住友不動産新宿グランドタワー5F |
| 出展料金 | 440,000円(税込) |
| 開催日程 | 2026年5月16日(土) 13:00-16:00 |
|---|---|
| 出展企業数 | 28社 |
| 会場 | TKPガーデンシティPREMIUM名駅西口 〒451-6090 愛知県名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワー16F |
| 出展料金 | 330,000円(税込) |
| 開催日程 | 2026年5月12日(火) 13:00-16:00 |
|---|---|
| 出展企業数 | 42社 |
| 会場 | 天神ビル本館 〒810-0001 福岡市中央区天神2丁目12番1号天神ビル本館11F |
| 出展料金 | 330,000円(税込) |
| 開催日程 | 2026年6月13日(土) 13:00-16:00 |
|---|---|
| 出展企業数 | 24社 |
| 会場 | TKPガーデンシティ仙台 〒980-6130 宮城県 仙台市青葉区 中央1-3-1 |
| 出展料金 | 330,000円(税込) |
| 開催日程 | 2026年7月12日(土) 12:00-16:00 |
|---|---|
| 出展企業数 | 100社 |
| 会場 | 秋葉原UDX 〒101-0021 東京都千代田区外神田4丁目14−1 秋葉原UDX2F アキバ・スクエア |
| 出展料金 | 550,000円(税込) |
| 開催日程 | 年3回開催 2026年4月12日(土) 12:00-16:00 |
|---|---|
| 出展企業数 | 72社 |
| 会場 | 梅田サウスホール 〒530-0001 大阪市北区梅田1-13-1 大阪梅田ツインタワーズ・サウス11F |
| 出展料金 | 550,000円(税込) |
参加する学生の大半が飲食業界就職を最優先に考えて来場しています。調理や接客の仕事に対してポジティブな学生と出会えるからこそ、自ずと話し手も熱が入るイベントです。
各エリアの調理系専門学校と長年にわたり信頼関係を構築してきたからこそ、先生も学生に対してエフラボ合説への参加を後押ししていただけます。
学生が緊張しない会場運営を心掛け企業と学生がオープンに話せる場所がエフラボ合説のコンセプトです。心置きなく話が出来るからお互いの理解が深まり、結果として多くのご縁(入社)が決定しています。